{"id":3519,"date":"2009-01-31T12:18:12","date_gmt":"2009-01-31T12:18:12","guid":{"rendered":"http:\/\/hinternet.de\/archiv\/?p=3519"},"modified":"2022-09-18T04:11:40","modified_gmt":"2022-09-18T02:11:40","slug":"rockterrine-so-schmeckt-rocknroll","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hinternet.de\/blog\/2009\/01\/rockterrine-so-schmeckt-rocknroll\/","title":{"rendered":"Rockterrine: So schmeckt Rock’n’Roll!"},"content":{"rendered":"
\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Katrin Lauter, auch Kaddi genannt, Simone Voigt alias Uschi und Samaneh Parvin Zamir sind die Protagonistinnen hinter der Rockterrine. Die Drei kochen seit 2003 im Gro\u00dfraum Trier f\u00fcr Musiker bzw. Bands. Was seinerzeit im Exhaus in Trier anfing (genauer gesagt 1995 in Person von Kaddi) passiert mittlerweile auch schon mal in der Rockhal im luxemburgischen Esch-sur-Alzette oder bei Open Airs am Losheimer Stausee. Was genau die Rockterrine den Musikern auftischt, das ist in dem Buch „Rockterrine: So schmeckt Rock’n’Roll“ nachzulesen.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

„Rockterrine“ ist ein interessantes Kochbuch – angereichert mit vielen Livefotos der bekochten K\u00fcnstler und nat\u00fcrlich der zubereiteten Gerichte sowie zahlreichen archivierten Danksagungen der Musiker, von denen sich anscheinend die meisten bei der Rockterrine kulinarisch bestens aufgehoben sahen. Kein Wunder, das Buch l\u00e4sst einem schon beim Studieren der Rezepte das Wasser im Mund zusammenlaufen. Zumal es auch viele vegetarische und veganische Rezepte zu erkunden gibt. Und bei jedem wurde auch festgehalten, f\u00fcr wen es schon zubereitet wurde. Ordnung muss sein.<\/p>\n\n\n\n

Neben den Rezepten sind auf den 160, grafisch sehr sch\u00f6n und modern hergerichteten Seiten auch Ausz\u00fcge aus dem Tourrider, so etwas wie der Vorgabeliste der tourenden K\u00fcnstler, zu sehen. \u00c4u\u00dferst interessant ist eine Bemerkung \u00fcber Conor Oberst, dem Kopf der Indieband Bright Eyes. Der sei ein „Fisch essender Veganer“. Bitte, was ist das denn?<\/p>\n\n\n\n

Die einzigen zwei Mankos dieses frechen Kochbuches: Es wurde mit zu hei\u00dfer Nadel gestrickt. Denn es haben sich einige sehr offensichtliche Schreibfehler eingeschlichen, die bei genauerer Korrekturlese ohne weiteres aufzusp\u00fcren gewesen w\u00e4ren. Dazu gesellen sich zwei, drei Rezepte, die man nun wirklich nicht mehr in einem Kochbuch lesen muss: Wie man Reis mit getrockneten Kr\u00e4utern oder Cocktailtomatenh\u00e4ften im Backofen grillt, das ist doch \u00e4u\u00dferst banal. Ganz zu schweigen von den Vorschl\u00e4gen, was man so alles in einem Schokoladenbrunnen versenken kann. Doch Schwamm dr\u00fcber.<\/p>\n\n\n\n

Vom Rezensenten „nachgekocht“ wurde \u00fcbrigens der Feldsalat mit Kartoffeldressing, der in \u00e4hnlicher Form auch schon in einem anderen Kochbuch entdeckt wurde, der dennoch vorz\u00fcglich mundete. Den hatten die drei Damen von der Rockterrine \u00fcbrigens f\u00fcr die deutschen Rock-Bands Pale und Revolverheld zubereitet.<\/p>\n\n\n\n

Website: www.rockterrine.de<\/a><\/pre>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Katrin Lauter, auch Kaddi genannt, Simone Voigt alias Uschi und Samaneh Parvin Zamir sind die Protagonistinnen hinter der Rockterrine. Die Drei kochen seit 2003 im Gro\u00dfraum Trier f\u00fcr Musiker bzw. Bands. Was seinerzeit im Exhaus in Trier anfing (genauer gesagt 1995 in Person von Kaddi) passiert mittlerweile auch schon mal in der Rockhal im luxemburgischen […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ub_ctt_via":"","footnotes":""},"categories":[6,12],"tags":[4757,4758],"class_list":["post-3519","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-buch","category-musik","tag-kochbuch","tag-rockterrine"],"featured_image_src":null,"author_info":{"display_name":"Kai Florian Becker","author_link":"https:\/\/hinternet.de\/blog\/author\/kaiflorian\/"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hinternet.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3519","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hinternet.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hinternet.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hinternet.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hinternet.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3519"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/hinternet.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3519\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hinternet.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3519"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hinternet.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3519"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hinternet.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3519"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}