{"id":5102,"date":"2011-05-08T23:52:11","date_gmt":"2011-05-08T22:52:11","guid":{"rendered":"http:\/\/hinternet.de\/blog\/?p=5102"},"modified":"2011-05-08T23:52:11","modified_gmt":"2011-05-08T22:52:11","slug":"kinderfest-vi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hinternet.de\/blog\/2011\/05\/kinderfest-vi\/","title":{"rendered":"Kinderfest VI"},"content":{"rendered":"

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Wenn man Salzstangen mit ein paar Eiern garniert, werden es „Igel im Gr\u00fcnen“. Sowas von s\u00fc\u00df! Im Ernst: man darf in die Eier nicht zuviele Salzstangen reinstecken, sonst gibt es unsch\u00f6nes Gebr\u00f6sel. Meine Igel sind vergleichsweise langhaarig, aber ich bin sehr verliebt in sie. Allerdings hab ich mir fast den Arm gebrochen beim Versuch, die Kapern als Augen in die Eier zu stecken. Es ist mir immer noch ein R\u00e4tsel, wie das Dr. \u00d6-Team das hingekriegt hat. Und die Gretchenfrage ist doch, ob die Sachen im Dr. \u00d6-Foodstudio hinterher noch essbar waren. Oder ob da mit, sagen wir, Sekundenkleber gearbeitet wurde – denn das sind verdammt viele Salzst\u00e4ngchen und verdammt makellose Kapern-Augen auf den Eiern.<\/p>\n

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Ich bin au\u00dferdem Laie in Sachen „Salami“ und dachte mir beim Einkaufen: Och, Salami mit Kr\u00e4uterrand ist bestimmt schick. Also haben meine Igel zum Teil m\u00e4chtig Sommersprossen. „Igel im Gr\u00fcnen“ nennt sich das Rezept. Und damit w\u00e4ren wir beim Wesentlichen, n\u00e4mlich beim „Gr\u00fcnen“. Das Ding ist n\u00e4mlich, dass ich nach Abkochen des Kartenstapels kein Experte in Retrob\u00fcffets, sondern im Garnieren sein werde. Ich darf mal bitten, zu beachten, aus wievielen Rohren ich hier beim Dekorieren schie\u00dfe: Salat, Petersilie, Mayonnaise, Gew\u00fcrzgurken und Tomaten! Daneben sind die Igel Pillepalle. Und erst wenn der Teller zum dekotechnischen Gesamtkunstwerk gestaltet ist und ein Kilo mehr wiegt, fluten diese Kaltmamsell-Gl\u00fccksgef\u00fchle durch die Adern, kann ich Euch sagen.<\/p>\n

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Jetzt gibt\u00b4s aber neben den „Igeln im Gr\u00fcnen“ noch die „Osternestchen“. Ich hab wohlweislich neulich eine Eierf\u00e4rbtablette beiseite gelegt und muss sagen: das rote Ei ist denn auch das einzig \u00d6sterliche an meinem Osternest. Hmpfgrmpf. Der Teig ist total lecker, sehr s\u00fc\u00df – und vor dem Backen alles sch\u00f6n mit Dosenmilch bepinselt. „Dosenmilch“ – lang nicht mehr geh\u00f6rt, was? Hei\u00dft heut Kaffeesahne und ist ungef\u00e4hr so dahingerafft wie die Mayonnaise durch die Salatcreme. Was ich bepinselt habe, waren fingerdicke Teigschlangen, die ich vorher gezwirbelt und zum Nest geschlungen hab. Aus dem Ofen kam dann ein Fladen raus. Aber mit roher Gewalt kriegt man da ein Loch rein, in das das gekochte Ei passt. Ich geb zu, dass ich erst kurz vor knapp gemerkt hab, dass das Ei NACH dem Backen draufkommt, h\u00fcstel. Vielleicht h\u00e4tte ich andernfalls Dr. \u00d6. wegen seelischer und anleitungstechnischer Grausamkeit verklagen k\u00f6nnen – und mein Anwalt h\u00e4tte gro\u00dfm\u00fctig auf die Millionenzahlung verzichtet, aber auf das Rausr\u00fccken s\u00e4mtlicher Holzscheiben und all der anderen Deko-Sch\u00e4tze aus der Rezeptkartenwerkstatt gedrungen. Haaaaach, Tr\u00e4ume…<\/p>\n

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