{"id":6350,"date":"2011-12-30T15:45:09","date_gmt":"2011-12-30T14:45:09","guid":{"rendered":"http:\/\/hinternet.de\/blog\/?p=6350"},"modified":"2022-05-01T03:50:09","modified_gmt":"2022-05-01T01:50:09","slug":"kinderfest-xii","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hinternet.de\/blog\/2011\/12\/kinderfest-xii\/","title":{"rendered":"Kinderfest XII"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

Jaja, wir hatten Karte 11 noch nicht. Aber die ist sowas von Silvester – deshalb erst Karte 12. Mandelberge und Piepenkerle. Meine Piepenkerle sehen aus, als h\u00e4tte ich sie mit Paprika best\u00e4ubt. Und weil ich ja auch lieber pikante Schnittchen mache als S\u00fc\u00dfbapp, gerate ich da auch leicht in Verdacht. Aber: es sind Milchspritzer. Denn die Piepenkerle sind mit Milch bestrichen. Und der Teig ist unter anderem aus Quark und \u00d6l. Ich geh\u00f6re ab heute zu den Leuten, die l\u00e4ssig und mit Kennermiene sagen: „Das ist ein Quark-\u00d6l-Teig“. Der ist flott gemacht, und die Piepenkerle sind zarts\u00fc\u00df und saftig. Herrlich.<\/p>\n

Anders die Mandelberge! Die sind fettig und viel zu s\u00fc\u00df. Igitt. Und beinah h\u00e4tte ich den Herd damit geschr\u00e4gt und meine Flossen verbrannt. Denn nat\u00fcrlich hab ich keinen Stieltopf ins Wasserbad gehalten, sondern der Stieltopf WAR mein Wasserbad. Und die unbestielte Metallsch\u00fcssel, in der ich leichtsinnigerweise das Zeug geschmolzen hab, war verdammt hei\u00df am Rand. Au\u00dferdem hat das Wasser leicht gespritzt, und das hat mir das Ceranfeld sehr \u00fcbel genommen. Sowas w\u00e4re K\u00f6chinnen in den 70ern nicht passiert. \u00b4“Ceranfeld, h\u00e4?“ w\u00fcrden sie verst\u00e4ndnislos fragen.<\/p>\n

Geschmolzen habe ich \u00fcbrigens Blockschokolade und Kokosfett. Das war toll, im Supermarkt Kokosfett zu kaufen. Ich kam mir sehr retro vor. Kokosfett gibts in W\u00fcrfeln, aber es riecht komischerweise bei weitem nicht so sehr nach Kokos wie ↑Kaufmanns<\/sup> Haut- und Kindercreme<\/a>. Dann noch gestiftete Mandeln rein, und alles in kleinen H\u00e4ufchen erkalten lassen. Vielleicht h\u00e4tte ich zartbittere Blockschokolade nehmen sollen. Egal. In meinem 70er-Knabbersch\u00e4lchen sieht es jedenfalls toll aus. Das Knabbersch\u00e4lchen kann Dunkelbraun tragen.<\/p>\n

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Auf der Dr. Oetker-Karte steht das M\u00e4nnchen inmitten stimmungsvoll colorierter Laternen. Klar, Piepenkerle gibt\u00b4s nach dem Martinsumzug, so kenn ich das auch noch. W\u00e4hrend meine M\u00e4nnchen breit und br\u00e4sig daniederliegen, steht das Dr. Oetker-M\u00e4nnchen, wie ich finde, sehr l\u00e4ssig. Nein, ich hab die Pfeife nicht aus politischer Korrektheit weggelassen, sondern weil ich schlicht keine hatte. Wahrscheinlich ist der Dr. Oetker-Piepenkerl nach dem Shooting noch in Werner H\u00f6fers Fr\u00fchschoppen eingeladen gewesen und hat da gepafft, was das Zeug h\u00e4lt. Also – das Styling auf dieser Karte ist ungewohnt dezent. Aber was soll ich sagen? Das Dr. Oetker Deko-Team ist auch in dieser Disziplin ganz weit vorn!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jaja, wir hatten Karte 11 noch nicht. Aber die ist sowas von Silvester – deshalb erst Karte 12. Mandelberge und Piepenkerle. Meine Piepenkerle sehen aus, als h\u00e4tte ich sie mit Paprika best\u00e4ubt. Und weil ich ja auch lieber pikante Schnittchen mache als S\u00fc\u00dfbapp, gerate ich da auch leicht in Verdacht. Aber: es sind Milchspritzer. Denn […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ub_ctt_via":"","footnotes":""},"categories":[66],"tags":[353,152],"class_list":["post-6350","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-frl-katja","tag-diy","tag-kindergeburtstag"],"featured_image_src":null,"author_info":{"display_name":"","author_link":"https:\/\/hinternet.de\/blog\/author\/"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hinternet.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6350","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hinternet.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hinternet.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hinternet.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hinternet.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6350"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/hinternet.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6350\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hinternet.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6350"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hinternet.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6350"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hinternet.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6350"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}